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Edle Weine und Brände aus Mazedonien

Mazedonien (Republik Nord-Mazedonien) ist eines der letzten unentdeckten Weinländer Europas: ein natürliches Paradies aus Weinbergen, Bergen, Seen und Flüssen, wo sich das Leben in einem anderen Rhythmus bewegt, inmitten der weitläufigen Großartigkeit reicher historischer Ruinen und idyllischer Dörfer, in denen die Zeit seit Jahrhunderten stehen geblieben zu scheint.

Die Region rühmt sich einer 4000 Jahre alten Weinbautradition. Der Weingott Dionysos soll der Sage zufolge seine besten Weinkeller in Südost-Mazedonien gehabt haben. Das Geheimnis des Geschmacks der mazedonischen Weine liegt in der Sonne, die viele Monate jede einzelne Traube verwöhnt.

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